Widoczne 21– 30 z 77 wyników

  • Beta-glukany to naturalnie występujący w błonniku pokarmowym polisacharydy. Znajdziemy je przede wszystkim w tkankach roślinnych (ścianach komórkowych), ale także w komórkach grzybów i mikroorganizmach. Najbogatszym źródłem beta-glukanów są ziarna zbóż, głównie jęczmienia oraz owsa, grzyby z rodzaju Saccharomyces cerevisiae lub boczniak ostrygowaty. Co ciekawe niewielkie ich ilości stwierdzono ponadto w niektórych warzywach i owocach, w bambusie, […]

    BETA-GLUKAN – BROŃ W WALCE Z CHOROBAMI CYWILIZACYJNYMI

    Beta-glukany to naturalnie występujący w błonniku pokarmowym polisacharydy. Znajdziemy je przede wszystkim w tkankach roślinnych (ścianach komórkowych), ale także w komórkach grzybów i mikroorganizmach. Najbogatszym źródłem beta-glukanów są ziarna zbóż, głównie jęczmienia oraz owsa, grzyby z rodzaju Saccharomyces cerevisiae lub boczniak ostrygowaty. Co ciekawe niewielkie ich ilości stwierdzono ponadto w niektórych warzywach i owocach, w bambusie, porostach, algach morskich...
    Czytaj więcej
  • Gdy przychodzi jesień, pogoda przestaje być stabilna i zaczyna być niezwykle zdradliwa, bardzo często dochodzi do tak zwanego „przewiania”. Pojawić się mogą różnego rodzaju objawy od bólu głowy, pleców lub szyi do przeziębienia czy zapalenia ucha. Ból i zapalenie ucha występować mogą na skutek infekcji zarówno wirusowej, bakteryjnej, jak również grzybiczej. Pojawia się zwykle gorączka, […]

    BÓL I ZAPALENIE UCHA – JAK SOBIE Z NIM RADZIĆ?

    Gdy przychodzi jesień, pogoda przestaje być stabilna i zaczyna być niezwykle zdradliwa, bardzo często dochodzi do tak zwanego „przewiania”. Pojawić się mogą różnego rodzaju objawy od bólu głowy, pleców lub szyi do przeziębienia czy zapalenia ucha. Ból i zapalenie ucha występować mogą na skutek infekcji zarówno wirusowej, bakteryjnej, jak również grzybiczej. Pojawia się zwykle gorączka, stan zapalny i kłujący ból, który może promieniować aż do żuchwy. Oczywiście...
    Czytaj więcej
  • Owoce jagodowe dostarczają bardzo wielu cennych składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Jednym z takich niezwykłych owoców jest przypominająca borówkę amerykańską jagoda kamczacka. Jagoda kamczacka jest mięsistym owocem o fioletowoczarnej barwie, pokryta niebieskim, woskowym nalotem. Roślina o której owocach mówimy nazywana jest wiciokrzewem sinym i pochodzi z Azji. Od wieków stosowana […]

    JAGODA KAMCZACKA – NIEZWYKŁE ŹRÓDŁO ANTYOKSYDANTÓW

    Owoce jagodowe dostarczają bardzo wielu cennych składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Jednym z takich niezwykłych owoców jest przypominająca borówkę amerykańską jagoda kamczacka. Jagoda kamczacka jest mięsistym owocem o fioletowoczarnej barwie, pokryta niebieskim, woskowym nalotem. Roślina o której owocach mówimy nazywana jest wiciokrzewem sinym i pochodzi z Azji. Od wieków stosowana jest w medycynie naturalnej....
    Czytaj więcej
  • Według Światowej Organizacji Zdrowia nadciśnienie tętnicze i powikłania z nim związane są jedną z najczęstszych przyczyn umieralności na świecie. Choć problemy z ciśnieniem dotykają osób w każdym wieku, to najczęściej dotyczą one osób dorosłych. Szacuje się, iż problem ten obejmuje około 40% mieszkańców kuli ziemskiej powyżej 25 roku życia. Nadciśnienie tętnicze zaliczane jest do chorób […]

    NADCIŚNIENIE – JAK Z NIM WALCZYĆ

    Według Światowej Organizacji Zdrowia nadciśnienie tętnicze i powikłania z nim związane są jedną z najczęstszych przyczyn umieralności na świecie. Choć problemy z ciśnieniem dotykają osób w każdym wieku, to najczęściej dotyczą one osób dorosłych. Szacuje się, iż problem ten obejmuje około 40% mieszkańców kuli ziemskiej powyżej 25 roku życia. Nadciśnienie tętnicze zaliczane jest do chorób cywilizacyjnych, a wzrost zachorowalności ma związek przede wszystkim...
    Czytaj więcej
  • Większości z nas kiszenie kojarzy się głównie z ogórkami i kapustą. Proces ten jest jedną z najstarszych metod zabezpieczania żywności przed psuciem, a powstający podczas fermentacji kwas mlekowy sprawia, iż kiszonki mają doskonałe właściwości lecznicze. Mało kto wie, że również kiszone buraki są prawdziwą bombą witaminową. Mają one obniżoną ilość kalorii w porównaniu do ich […]

    SOK Z KISZONEGO BURAKA – BOMBA WITAMINOWA

    Większości z nas kiszenie kojarzy się głównie z ogórkami i kapustą. Proces ten jest jedną z najstarszych metod zabezpieczania żywności przed psuciem, a powstający podczas fermentacji kwas mlekowy sprawia, iż kiszonki mają doskonałe właściwości lecznicze. Mało kto wie, że również kiszone buraki są prawdziwą bombą witaminową. Mają one obniżoną ilość kalorii w porównaniu do ich surowych odpowiedników, a także więcej cennych składników odżywczych. Jakie właściwości...
    Czytaj więcej
  • Czosnek jest chętnie wykorzystywanym w naszej kuchni produktem o charakterystycznym smaku oraz zapachu. Pochodzi z Azji Środkowej i można powiedzieć iż, jest on warzywem, przyprawą a także rośliną leczniczą. Czosnek jest bogatym źródłem wielu aktywnych biologicznie związków, co sprawia, iż wykazuje różnorodne działania farmakologiczne. Zastosowanie terapeutyczne tej rośliny leczniczej obejmuje korzystny wpływ na układ immunologiczny, […]

    CZOSNEK – NATURALNY ANTYBIOTYK

    Czosnek jest chętnie wykorzystywanym w naszej kuchni produktem o charakterystycznym smaku oraz zapachu. Pochodzi z Azji Środkowej i można powiedzieć iż, jest on warzywem, przyprawą a także rośliną leczniczą. Czosnek jest bogatym źródłem wielu aktywnych biologicznie związków, co sprawia, iż wykazuje różnorodne działania farmakologiczne. Zastosowanie terapeutyczne tej rośliny leczniczej obejmuje korzystny wpływ na układ immunologiczny, wspomaganie walki z podwyższonym cholesterolem...
    Czytaj więcej
  • Melatonina jest syntetyzowanym w szyszynce hormonem, który odpowiada za regulację naszego dobowego rytmu. Została ona odkryta w 1958 roku. Początkowo uważano, iż jej zadaniem jest jedynie wpływ na cykl snu i czuwania oraz rytm pór roku. Dziś wiemy już, że jej rola nie ogranicza się wyłącznie do funkcji zegara biologicznego, ale dotyczy innych istotnych czynności […]

    MELATONINA – HORMON CIEMNOŚCI

    Melatonina jest syntetyzowanym w szyszynce hormonem, który odpowiada za regulację naszego dobowego rytmu. Została ona odkryta w 1958 roku. Początkowo uważano, iż jej zadaniem jest jedynie wpływ na cykl snu i czuwania oraz rytm pór roku. Dziś wiemy już, że jej rola nie ogranicza się wyłącznie do funkcji zegara biologicznego, ale dotyczy innych istotnych czynności fizjologicznych, również hormonalnych. Melatonina wytwarzana jest pod wpływem światła, a jej stężenie zmienia...
    Czytaj więcej
  • Jod jest jednym z minerałów, którego według badań obok selenu i magnezu najbardziej brakuje w naszych organizmach. Szacuje się, iż w Europie około 50% mieszkańców narażonych jest na deficyt tego pierwiastka. Rozmieszczenie jodu w środowisku jest nierównomierne, a największego jego ilości znajdują się w oceanach. Ponieważ jod nie jest syntetyzowany przez organizm człowieka, musi być więc […]

    JOD – NIEZBĘDNY DO ŻYCIA

    Jod jest jednym z minerałów, którego według badań obok selenu i magnezu najbardziej brakuje w naszych organizmach. Szacuje się, iż w Europie około 50% mieszkańców narażonych jest na deficyt tego pierwiastka. Rozmieszczenie jodu w środowisku jest nierównomierne, a największego jego ilości znajdują się w oceanach. Ponieważ jod nie jest syntetyzowany przez organizm człowieka, musi być więc dostarczany z zewnątrz. Może być on wchłaniany z przewodu pokarmowego z pożywienia...
    Czytaj więcej
  • Prawidłowa gospodarka wodno-elektrolitowa jest niezwykle ważna do prawidłowego działałania naszego organizmu. Dzieje się tak, ponieważ woda spełnia mnóstwo ważnych biologicznie funkcji. Bierze udział w transporcie składników odżywczych oraz w regulacji temperatury ciała. Stanowi odpowiednie środowisko dla większości procesów metabolicznych,  a także jest materiałem budulcowym komórek i tkanek. Dodatkowo ciało człowieka nie potrafi magazynować większych ilości […]

    ELEKTROLITY I ICH ZNACZENIE DLA NASZEGO ZDROWIA

    Prawidłowa gospodarka wodno-elektrolitowa jest niezwykle ważna do prawidłowego działałania naszego organizmu. Dzieje się tak, ponieważ woda spełnia mnóstwo ważnych biologicznie funkcji. Bierze udział w transporcie składników odżywczych oraz w regulacji temperatury ciała. Stanowi odpowiednie środowisko dla większości procesów metabolicznych,  a także jest materiałem budulcowym komórek i tkanek. Dodatkowo ciało człowieka nie potrafi magazynować większych ilości wody, zatem...
    Czytaj więcej
  • Coraz więcej i coraz częściej mówi się o znaczeniu długołańcuchowych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na nasze zdrowie. Szczególnie ważnym dla organizmu człowieka jest należący do grupy kwasów omega-3 kwas dokozaheksaenowy (DHA), który to wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, odpornościowego oraz sercowo-naczyniowego.  Gdzie znaleźć możemy kwas DHA? Najlepszym i najbardziej znanym źródłem kwasu DHA są tłuste ryby […]

    KWAS DHA – DLACZEGO JEST TAK WAŻNY

    Coraz więcej i coraz częściej mówi się o znaczeniu długołańcuchowych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na nasze zdrowie. Szczególnie ważnym dla organizmu człowieka jest należący do grupy kwasów omega-3 kwas dokozaheksaenowy (DHA), który to wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, odpornościowego oraz sercowo-naczyniowego.  Gdzie znaleźć możemy kwas DHA? Najlepszym i najbardziej znanym źródłem kwasu DHA są tłuste ryby morskie, między innymi łosoś...
    Czytaj więcej

Widoczne 21– 30 z 77 wyników