WIESIOŁEK- BOGACTWO KWASÓW OMEGA

Wiesiołek jest popularną rośliną, którą spotkać możemy podczas spacerów po łąkach.

Pochodzi on prawdopodobnie z Ameryki Północnej, a w Europie pojawił się dopiero około XVII wieku. Najczęściej spotykanym u nas gatunkiem jest wiesiołek dwuletni nazywany w dawnych czasach „świecą nocy”, ponieważ w ciągu dnia zamyka on swoje żółte kwiaty, a w nocy otwiera. Najcenniejszą częścią tej rośliny są ciemnobrunatne nasiona będące surowcem wykorzystywanym w przemyśle farmaceutycznym oraz kosmetycznym, z których pozyskuje się olej o właściwościach odżywczych i leczniczych.

Jakie ważne substancje zawiera tłoczony na zimno olej z wiesiołka?

Przede wszystkim znajdziemy w nim nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-6. W jego skład wchodzi głównie kwas linolenowy (LA) oraz kwas gamma-linolenowy (GLA). Ponadto zawiera on aminokwasy siarkowe, tryptofan, fitosterole i witaminę E, a także składniki mineralne takie jak cynk, selen, magnez oraz wapń.

Znaczenie nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) dla organizmu człowieka.

Wysokonienasycone kwasy tłuszczowe, zwane także bioolejami poza swoją podstawową funkcją odżywczą, wykazują także potwierdzoną klinicznie aktywność farmakologiczną. Nienasycone kwasy tłuszczowe są niezbędne w naszej codziennej diecie, zwłaszcza, iż nasz organizm nie jest w stanie sam ich syntetyzować. Co ważne, niedobory NNKT są jedną z przyczyn zakłóceń w transporcie cholesterolu czy problemów z kondycją skóry. NNKT wspierają pracę serca i całego układu krążenia, regulują ciśnienie tętnicze krwi, zwiększają odporność organizmu, wspomagają prawidłowe procesy trawienne i wchłanianie, zwłaszcza wapnia z przewodu pokarmowego. Dbają o nasz mózg i w połączeniu z innymi substancjami tworzą hormony tkankowe.

Jak wykorzystać bogactwo oleju z wiesiołka?

Olej z wiesiołka bardzo często wykorzystywany jest w medycynie naturalnej. Przede wszystkim chroni on nasz układ krążenia, ponieważ wykazuje działanie antyagregacyjne, co zmniejsza ryzyko miażdżycy , poprawia przepływ krwi oraz minimalizuje zagrożenie wystąpienia choroby wieńcowej, zawału serca czy udaru mózgu. Ponadto olej z wiesiołka powinni włączyć do swojej diety pacjenci cierpiący na bóle reumatyczne. Wspomaga on leczenie chorób stawów, łagodzi stany zapalne oraz przyspiesza gojenie się ran.

Kiedy jeszcze wiesiołek będzie pomocny?

Wiesiołek wspomaga także walkę z otyłością. Przyspiesza on metabolizm i nasila spalanie tłuszczu, gdyż zawarty w nim kwas gamma-linolenowy pobudza działanie odpowiedzialnej za ten proces brunatnej tkanki tłuszczowej. Dodatkowo ułatwia trawienie. Po olej z wiesiołka sięgnąć powinny również pary starające się o dziecko, ponieważ wspomaga on płodność ułatwiając zapłodnienie. U kobiet poprawia on ukrwienie śluzówki macicy oraz pobudza wydzielanie śluzu, a u mężczyzn ma wpływ na potencję.

Co więcej, systematyczne stosowanie oleju wiesiołkowego poprawia pamięć, podnosi odporność, regeneruje wątrobę.

Olej z wiesiołka a piękna skóra.

Preparaty zawierające wyciągi z wiesiołka dają bardzo dobre efekty w leczeniu chorób skóry. Działają nie tylko pielęgnacyjnie, ale również leczniczo. Dobre efekty daje ich stosowanie w przypadku egzemy, atopowego zapalenia skóry czy łuszczycy. Nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają utrzymać prawidłowe nawilżenie komórek naskórka i budują błony komórkowe. Skóra staje się jędrna oraz elastyczna, włosy są zdrowsze a paznokcie mocniejsze.

Olej z nasion wiesiołka stosować możemy zarówno w postaci płynnej, jak i w postaci kapsułek. Znajdziemy go również w kosmetykach do pielęgnacji ciała.

Bibliografia:
  1. Małgorzata Białek, Jarosława Rutkowska: Znaczenie kwasu γ-linolenowego w profilaktyce i terapii; Postepy Hig Med Dosw, 2015; 69: 892-904
  2. Ryszard Zadernowski, Halina Polakowska-Nowak, Abdul Aleem Rashed Marta Kowalska: Lipidy nasion wiesiołka i ogórecznika; Rośliny Oleiste, 1999, Tom XX, 581-589

Dodaj komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked